原木椎茸からできた『しいドレ』や食べる甘酒の『抹茶麹』など、福岡・北九州の農家さんブランド小倉印の商品をご紹介いたします！

原材料のお米からこだわり、クルミと抹茶のハーモニーでできた、食べる甘酒

安心して手にしていただけるよう天然材料にこだわり、原材料のお米の栽培から全ての工程を自らの手で行っています。酵素も壊さず、最高の状態で届けたくて冷凍にもこだわりました。

美容、健康、貴方にとって意味のある最も個性的な『食べる甘酒』が誕生しました。そのまま食べる、割って飲む、様々なシーンで貴方だけの甘酒となって要望に答えてくれる応援食品です。通常、甘酒は原材料に対して3～4倍の水を加えて糖化させるところを「抹茶麹」は加水せずに作っているので、濃厚です。さらに、甘酒のほとんどは炭水化物ですが、理想の栄養バランスを整えるために抹茶でたんぱく質を加えて、クルミで脂質を加えています。栄養バランスが整っていますので、食事の代わりに利用できます。例えば、朝食を「抹茶麹」にすることでダイエット食としたり・・・。甘さも十分ありますが、その甘さやうま味のもとはブドウ糖やアミノ酸などで、即エネルギーに成るため、太る心配もありません。その他にも、麹は、酸化を防いで老化を抑える効果に消化促進、整腸効果、デトックスやストレスの軽減、免疫抵抗力の強化、メタボを改善、がんの成長を抑制などなどに効果があると言われています。健康のことを考えて「甘いものはちょっと・・・。」と、思っている人には持って来い！ハードな仕事での疲労回復や会議などで頭の回転をよくしたい時などに是非、お試しください！
ノンアルコールなので子供さんや受験生にもおススメです。

『抹茶麹』の抹茶とクルミのわけ

北九州市立大学と共同研究

北九州市立大学との共同研究によって『飲む点滴』といわれる甘酒をさらに高機能にするため、『抹茶（タンパク質）』と『胡桃（脂質）』を加えて理想の栄養バランスに近づけました。

選び抜いた素材

麹
北九州市立大との共同研究で厳選した麹菌

うるち米
主原料であるうるち米は小倉印産および九州産の『夢つくし』

抹茶
厳選した良質な国産の抹茶

胡桃（くるみ）
厳選した良質なアメリカ産の胡桃

このような方々に『抹茶麹』をオススメします

◎忙しくて思うように朝食のとれてない方
◎毎日の元気を応援したい方
◎生活習慣病が気になる方
◎試験や会議で集中する事が多い方
◎美容に気を使っている方
◎食事のバランスが気になる方
◎一日の始まりを爽やかにスタートさせたい方

毎日食べて欲しくて便利な1週間セットを作りました

曜日ごとに一日一食で食べられるノンアルコールの甘酒が小倉印の『抹茶麹』です。
1パックを一回分の目安としてお召し上がりください。（1日2～3カップ食べても問題ありません。）

お召し上がり方

◎冷たいままアイス感覚で
◎自然解凍してヨーグルト感覚で
◎豆乳や牛乳などで割ってスムージー感覚で（抹茶麹1：豆乳・牛乳3）
◎バニラアイスやあずぎ（小豆）にかけたりお好みでアレンジ

商品についてのお問い合せは、電話（TEL:093-871-4888）にてお問い合せください。
小倉印のアンテナショップ『なば naba』にてお取り扱いをいたしております。

一般的には珍しい原木椎茸のドレッシングです。
原木椎茸は自社で100％天日干ししたものを使用し、食品添加物、保存料等は一切使わずに、かぼすベースのあっさりとした和風ドレッシングに仕上げています。椎茸の風味は控えめで少し甘めなので、お子様にもお勧め！優しい味に癒されます。サラダにはもちろん、他の用途にもあう、しいたけのドレッシングです。お好み応じて洋胡椒をふっていただくと、レストランの様な味を堪能できます。

商品についてのお問い合せは、電話（TEL:093-871-4888）にてお問い合せください。なお、小倉印の店『なば naba』でもお取り扱いをいたしております。