すっかり日焼けしたmameです。
見よう見まね、手さぐりでやってきた自然農法。
遂に、皆様にお知らせできる日がやってきました。
そうです、初収穫です！
キュウリが、
連日の日照り・雨不足にも負けず、
立派に育ってくれました！
草の茂みに隠れるように、実っていました。
＼ここだよ！／
収穫したキュウリの中には、こんな規格外の大きさのものも。
早速切って、生を食べてみました。
とてもみずみずしく、しっかりキュウリの味がしました。
か、感動。。。
肥料や農薬に頼らずとも、本当にできるんですね・・・。
「すごいなぁ」という驚きと、
「頑張って育ってくれたね、ありがとう」という感謝の気持ちです。
昨日、お店に
初出荷！
させていただきました。
私が初めてイチから育てた、生産者mameの野菜、第一弾です！
大豆・黒豆も順調に育っています。
実が大きくなるまでもう少し・・・かな？
他にも野菜を数種類、育て始めました。
少量ずつではありますが、
今後も出荷していきますので、
皆様、どうぞよろしくお願いします！
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奇跡のさくらんぼです。
なぜ奇跡なのか？
毎年、毎年、ちょうど実が熟したころに小鳥がきて がっさり 持ってかれるんです。
あれ、少しでも青いころは不思議なくらい全然来ないんですけど、熟したとたんに
がっさりです。
ちょっとの隙にがっさりです。
ところが今年は、ほとんど食べられずに生き残ってました。
ラッキー！
収穫しながら「パクッ！」収穫しながら「パクッ！」 う~ん、懐かしい味・・・。
どこか懐かしくて優しい味がします。
このさくらんぼ、全然農薬も使ってないっす！
だから洗わなくても「パクッ！」「うまっ！」
これも「なば」でパックに詰めて売ります。
ありゃ～、ちょいとピンぼけ・・・。
こんな感じです。かわいいでしょ。
お客さん喜んでくれるかな～。
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小倉じるしTakayoshiです。
今日は、朝のうちにお店に必要なものを買い出しに行ってから、
スタッフのMameに筍の地獄炊きの仕方を教えました。
昼間の日差しは、めっちゃ暑かったっす。
こいつがその地獄炊きの筍っす。
この掘りたてほやほやの筍をダイレクトに山で地獄炊きにして、しかも～、皮つきで
ナ、ナ、ナ、ナント贅沢。
それをアンテナショップ「なば」でこんな風にして販売してます。
筍は、掘ってからどれだけ早く湯がくかが勝負なので、うまいはずっ！
欲しい人～、「なば」まで。
お待ちしてます・・・。
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小倉じるし takayoshiです。
只今 たけのこ じゃんじゃん顔を出してます。
筍は湯がくまでの時間が勝負！
自分とこの山で掘れたてを湯がいて、「なば in サンカフェ」で販売しています。
食べたお客さんにすごく評判良いです。
ありがとうございます。
でぃえ～しっ！掘るど～。
小倉じるしスタッフ まじめなmameも掘りました。
頑張っとります。
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